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Association
Eleveurs Bio de l'Ain

Retissinge - 01290 BIZIAT
Tél : 04 74 50 14 26
Email : contact@eleveur-bio.com

Vente directe dans l'ain (01)


De nos fermes à votre table, des produits BIO d’excellente qualité à prix raisonnables.

Comment commander ?

Pour commander vos caissettes, pièces ou/ et abats, rien de plus simple. Nous avons mis en place un système de proximité de vente en cycle court avec retrait des caissettes chez l’éleveur ou une livraison à domicile.

Quatre points relais proches de chez vous existent; un privilège 100% local.

La livraison est assurée par les quatre éleveurs. Une rencontre directe et unique avec l’exploitant favorise les échanges avec à la clé des conseils et des renseignements sur la viande.

Les points relais dans l'AIN

Bourg en Bresse* - Biziat (Retissinge)
Eric DEROCHE / Pascal DEROCHE
06-80-59-63-22 / 06-10-24-63-41

Ambérieu* - Belley* - Thézilleu - Pont d Ain*
Gilles / Guillaume VAROUX
06-26-75-64-72

Léaz - Sergy* - Thoiry* (Pays de Gex)
Roger FOL / Etienne MATHIEU
06-88-49-63-41 / 06-78-18-14-27

Bellegarde
Alain MATHIEU - 06-78-33-77-19

* Merci de contacter les eleveurs pour connaitre les modalités de livraison de ces point relais.

Conservation des produits

La viande est emballée sous vide, ce qui permet de la conserver jusqu’à 3 semaines au réfrigérateur dans le bac à viande (10 jours pour la viande hachée), offrant ainsi une viande fraiche à consommer à tout moment. Les pièces peuvent aussi être congelées telles quelles sans perdre de leur saveur (9 mois maximum). L’emballage sous vide permet une hygiène optimale et favorise la conservation des saveurs.

Un calendrier est mis à votre disposition afin de choisir la date de commande et de livraison.

Date de retour
du bon de commande
Date de livraison
11 Janvier 2019 18Janvier 2019
01 février 2019 08 février 2019
22 Février 2019 01 Mars 2019
15 Mars 2019 22 Mars 2019
05 Avril 2019 12 Avril 2019
26 Avril 2019 03 Mai 2019
17 Mai 2019 24 Mai 2019
07 Juin 2019 14 Juin 2019
27 Juin 2019 05 Juillet 2019
19 Juillet 2019 26 Juillet 2019
29 Août 2019 06 Septembre 2019
20 Septembre 2019 27 Septembre 2019
11 Octobre 2019 18 Octobre 2019
01 Novembre 2019 08 Novembre 2019
22 Novembre 2019 29 Novembre 2019
13 Décembre 2019 20 Décembre 2019